郧阳区第二中学举办食堂开放日活动
郧阳区第二中学举办食堂开放日活动
时间：2026-04-30 17:01
来源：十堰融媒
秦楚风讯(十堰融媒记者 胡天 通讯员 龚加蕊 姚自超)为规范食堂食品安全管理，推进管理公开透明，筑牢校园食品安全防线，4月30日上午9:30至12:00，郧阳区第二中学举办“开放后厨晒细节，透明食堂守安心”主题食堂开放日活动，邀请学生家长代表、政协委员等各界人士，零距离监督校园餐饮安全。
活动伊始，参与人员在阶梯教室签到，工作人员发放相关资料并说明活动流程、纪律及注意事项。随后，代表们在专人带领下，全方位参观食堂各区域：仓储区查看食材储存、分类及源头管控;后厨操作区观摩加工、烹饪全流程，检查工作人员操作规范;清洗消毒区了解餐具消杀流程;留样专区查看留样登记与台账;公示区查阅价格、供货商等公开信息，直观感受食堂管理的严谨与透明。
参观结束后，代表们现场试餐，对菜品新鲜度、营养搭配给予充分肯定。中午12:00，食堂负责人刘发清作工作汇报，介绍食材采购、仓储留样、后厨管理、菜品定价等日常运营情况及改进计划。随后，代表们围绕菜品、卫生、服务等提出建议，后勤及食堂管理人员现场答疑，后勤人员同步收集意见。分管校长刘正勇作总结表态，对于代表们提出的建议，明确整改时限与责任人，强调将常态化开展开放日活动，持续优化餐饮服务。
此次活动严格遵循公开透明原则，全面展示食堂真实运营状态，搭建了沟通桥梁，强化了监督力度，为打造安全暖心的阳光食堂奠定基础。活动后，该校将梳理问题、形成整改台账并公示结果，守护师生“舌尖上的安全”。
编辑：崔蕾蕾
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